おすすめワイン
パイパー・エドシック・ブリュット・ロゼ・ソヴァージュ
（フランス）辛口ロゼシャンパーニュ
Bottle ￥14,000
【テイスティングコメント】スタンタードのブリュットは【カンヌ映画祭】で毎年指定使用の超高級シャンパーニュ!!大女優マリリン・モンローも愛飲していた!!そのロゼです。『ソヴァージュ』とはフランス語で「野生的な」「既成概念にとらわれない」といった意味。その名の通り、いきいきとした活気に満ちたロゼシャンパンです。
クラウディーベイ ソーヴィニヨン・ブラン
（ニュージーランド）辛口：白ワイン
Bottle ￥8,500
【テイスティングコメント】ニュージーランドのソーヴィニヨンブランを世界に広げたパイオニアの「クラウディーベイ」天気の良い日に「昼間のテラスで飲みたいワイン」です。前菜から魚料理まで楽しめます。スッキリして、フルーティー、みずみずしい味わいです。
カミーノ サン・ペドロ ストークスタワー ティント
（スペイン ）ミディアムボディ
Bottle ￥5,500
【テイスティングコメント】凝縮感があるブルーベリーやブラックチェリー、甘草のようなスパイシーな香り、ブラックオリーブ的な艶のある香りが混在する、リッチな果実感のある味わい、酸味は中程度で緻密なタンニンが感じられるワインです。
シャトー・カントリス 赤
（フランス）ミディアムボディ
Bottle ￥11,000
【テイスティングコメント】主なブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、時にはカベルネ・フランがブレンドされますほんのりとした心地よい樽香に、赤い果実を詰め込んだかのようなリッチな果実味と滑らかな舌ざわり。しかし、ワインにはしっかりとした骨格があり、バランスの取れた凝縮感ある味わいです。
バローロ フラテッリ・ジャコーザ
（イタリア）ややフルボディ
Bottle ￥12,000
【テイスティングコメント】バラのような優雅でかつ追憶的な香りが広がり、長く持続する。調和の取れた滑らかな口当たり。牛肉や羊の肉（ロースト、グリルなど）の料理に良く合います。
